Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza
La Asociación de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia nació en noviembre de 1977 con el objetivo de defender y representar al pequeño establecimiento de hostelería, tratando de alcanzar una personalidad independiente y profesional de los cafés y bares frente a otros negocios y la Administración.
El objetivo de la Asociación, además de asesorar a los propietarios y defender sus derechos, es proporcionar asesoría legal, fiscal y laboral a los establecimientos, así como facilitar cualquier trámite burocrático y apoyar todos aquellos proyectos de iniciativa publica o privada que beneficien los intereses generales de sus asociados. Cafés y Bares también ofrece formación para los asociados y descuentos en varios servicios, como la instalación de veladores o la SGAE.
PRESIDENTE
JOSÉ MARÍA MARTELES
VICEPRESIDENTE
DAVID SARIÑENA
SECRETARIO Y PORTAVOZ
JESÚS LABOREO
TESORERO
JOSÉ LUIS SANZ
CENSORA JURADO DE CUENTAS
CELIA PERUGA
VOCALES
VOCAL DE BARES: BELÉN SANTAMARÍA
VOCAL DE CAFETERÍAS: JUAN CARLOS CALVO
VOCAL DE OCIO NOCTURNO: MARTÍN DOMINGO
VOCAL DE RESTAURANTES: JAVIER YAGÜE
La Asociación también organiza el Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, pionero en España y el más antiguo de todos los que se celebran en el país. Este certamen se ha convertido en una referencia, tanto a nivel nacional como internacional, y cada año consigue la participación de decenas de bares y miles de asistentes. El auge de las tapas como especialidad gastronómica típicamente ligada a nuestro sector y especialmente apoyada por nuestra Asociación a través de esta iniciativa, que está suponiendo un elemento de promoción de Zaragoza y Aragón.